神戸を代表するBarの銘店「SAVOY」限定。
人用、酒肴向け厚切り、長時間熟成の特別仕様。
 
ヒューマンハイグレード地鶏（抗菌剤、抗生物質等薬物を使わず肥育）の天日干し製法（太陽光と同じ近赤外線放射と乾燥風で15時間以上、天日干しと同じ環境で長時間熟成乾燥）によるささみジャーキー。
調味料・保存料無添加。
 
１袋ささみ５本分入り。
 
【成分表記】
　鶏肉（兵庫県但馬産 無薬肥育地鶏 ささみ 生肉100％）